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Herzlich
Willkommen bei den Honigwanderern!
Gemeinsam teilen wir – Jonas der Sohn & Daniel der Vater - die Leidenschaft für
Honig, die in unserer Familie Tradition hat: Wir imkern seit
drei Generationen im Nebenerwerb. Seit 2013 sind wir
Bioland-zertifiziert. Derzeit halten wir rund 80
Bienenvölker. Mit einem Teil davon sind wir von Frühling bis
Herbst auf Wanderschaft. Die anderen bleiben zu Hause auf
den Streuobstwiesen der Hersbrucker Alb, um dort zur
Bestäubung der vielfältigen Kultur- und Wildpflanzen
beizutragen.
Erstes Ziel ist im Mai die Akazienblüte in der Märkischen
Schweiz. Weitere Stationen sind der Colbitzer Lindenwald,
der tannenreiche Welzheimer Wald im Schwäbischen und die
Kastanienblüte der Haardt im Pfälzer Wald.
Unsere Bienen dürfen ihre Waben im Honigraum vollständig
selbst bauen, wir verzichten auf den Einsatz von
Mittelwänden. Das entspricht dem natürlichen Bedürfnis des
Bienenvolkes. Der in diesen Naturwaben gereifte Honig
entfaltet ein besonders feines und intensives Aroma.
2016 wurde unser Honig von der LVÖ mit dem Preis „Bayerns
beste Bioprodukte“ ausgezeichnet. |
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Sie erhalten bei uns: |
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Sonstiges: |
Honig verschiedener Sorten:
Frühjahrsblüte, Akazie, Linde, Sommerblüte, Wald,
Edelkastanie, Tanne. |
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